四川風旨辛和牛麻婆らーめん（1100円）

神戸市垂水区星陵台(県商南西側舞子山手線沿い)
2022年の12月末にオープンした凮仁来仁さん三度訪麺です。
近くには高校がありメニューには学割サービスもありますね！

凮仁来仁3-1
垂水らーめんを掲げ地元密着を謳う凮仁来仁さん
基本麺メニューは極醤油と牛骨塩の二本立てです。

凮仁来仁3-2
両方のメニューを頂きこの日はどちらにしようか？と
来ましたが期間限定メニューを発見！
「四川風旨辛和牛麻婆らーめん」これに決めた！
お値段1100円也。

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別に麻婆丼はコスパ的にもきついので白ごはんを追加で注文
追飯で〆ましょうかね(^^)

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ほどなく着丼です♪
これまでも愛知や兵庫で何度か食べたことのある麻婆らーめん
誰が考えついたんでしょうかね？
私が最初に出会った麻婆豆腐は丸美屋さんのもので当時小学生だった
私はこんなに旨いものがあったのかと感動したものです(^^)

凮仁来人3-5
辣油と四川山椒を持って来てくれましたよ！
麻婆豆腐には四川山椒がなくちゃ始まりませんよね(^^)

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表面を軽くすくって先ずは麻婆豆腐から！
うんまぁ(^^)
和牛牛骨スープベースの麻婆豆腐ってそりゃあ美味いわね！

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デフォルトは無難な辛さになっているので
早速、四川山椒を投入します！
これは辛さと言うより痺れが利いて旨さ倍増になるんですよね。
私、痺れマニアなんで結構多めに振りかけます(^^)

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そして辛味UPはこちら辣油を投入していきます！

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麻婆豆腐を受け止めることが出来るしっかりもっちり中太麺です。
旨辛麻婆を絡ませすするのがええですね〜(^^)

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麻婆丼は頼まずとも白ごはんを投入すれば良いのですよね(^^)

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うーん予定通りの美味いやつです(^^)
麻婆豆腐とごはんはマストです！

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もちろん完食！完飲？
麻婆豆腐とラーメンは相性バッチリですね(^^)