煮干そば（1050円）

どれも美味しそうで迷ったものの、煮干を選択。とにかくスープが美味しい。
煮干感はそこまで強くなく、魚介と動物系とうまくバランスをとってる感じ。
自家製麺は少し細めのつるつる、ちょいやわめ。パッツン好きには物足りなさはあるけどこのスープにはこれがあってるかも。
平日1120くらいでちょうど満席、あとから並びができてました。カウンターのみ10席くらい？回転は普通かと思います。