つけめん並（950円）

今日の晩ごはんは蘇我駅西口のつけ麺石ばしさんへ。
つけめん並200g 950円を熱盛りでいただきました。
冷水で締められた後、熱盛り専用寸胴にて再び芯まで熱せられて提供。
麺を取ると湯気と共に立ち上る小麦の香りは唯一無二。
滑らかな豚骨と上質な節のスープに先だけをチョイと浸して良し、全てを完全に浸して良し。最後まで温度低下を気にせず啜れる幸せ。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！