• 喜多方ラーメン(1000円)

  • マンスリーだったっぽい。限定と言われたら限定を食べるのが俺。

    ここのお店のスープとは打って変わってあっさりとしたスープ。だけど旨味は十分。これが喜多方なのね、定義は全然詳しくないけど。青森とかこういうのウケるのかなーとか勝手に思ってたくらいに雑な知識量。

    しかし、本家本元のレベルが全然わからない。このラーメンは太麺もよく合っていて美味しいと思ったけど基準がないので正解がわからない。

    柔らかいチャーシューもポイントらしいね。女性店員さんから、感想を求められたのでメチャクチャ美味かったですと回答して帰宅。