• 鶏白湯らーめん(800円)

  • この日は、お目当ての店に行くも売切れで閉店😭
    時間も14時過ぎと、ラーメン難民になりかけておりました。
    速攻でググって近くの行きたい🚩を検索。
    おっ!鶏白湯らーめん😁
    ここに決めた!
    和風薬膳?こちら愛知県に来て好来系など薬膳ラーメンと言うのを
    よく目にするのですがイマイチよくわからない私😓
    日替りランチセットメニューもあったのですが、初訪問につき
    お店一押しの鶏白湯らーめんを注文😊 800円也!
    スープの濃さ、麺の硬さ、脂の量を選べます。
    普通、硬め、普通でお願いしました。😊
    真ん中に囲炉裏風の席があり他は座敷なので1人訪問の人は自然とこの真ん中の席へ導かれます。夜は居酒屋🏮メニューもあるようです。
    14時過ぎと昼時間帯からずれており他に3人のお客さん。
    程なく着丼です。
    スープをいただきます!
    美味しいですねー(^o^)
    それほど濃厚な感じではないのですが、鶏のええ出汁が効いてます。
    麺は鶏白湯系ではあまり見かけない細麺ストレートです。
    麺硬めで注文しており丁度ええ具合でした😄
    チャーシューはバラ身のトロトロのやつ!うんまぁ( ゚д゚)
    箸で持ち上げると崩れてしまい杓子ですくっていただきました😆
    デフォルトで半玉ついている味玉😱
    白身はタレによーく浸かったタイプ、黄身はやや硬めの半熟。
    基本、玉子好きなのでこれもありですね。
    太めのメンマはシャキシャキで味付けもあっさりで旨いです。
    こちらではメンマにこだわっているお店が多いです。
    完食完飲‼️
    美味しく頂きました。
    麺大盛でもよかったかな?
    ごちそうさまでした🙇‍♂️