右ストレート（煮玉子＋チャーシュー＋ミックスガーリック）

関西人なら知らない者はいない『となりの人間国宝さん』で、先日友愛亭が取り上げられた。その際、リポーターの織田信成が頼んでいたのと同じ内容でオーダー（信成カスタム、と勝手に仮称）。
その名の通り、真っ直ぐな醤油ラーメン。中華麺の風味、大判チャーシューの旨さを、懐かしさと共にスープが引き立てる。「そうそう、醤油ラーメンってこういう味だよね」と万人に思い出させてくれる、安定感ある基本味。ミックスガーリックのパンチがなかなか強し。