天然クレソンと飛騨牛脂の和えそば（1600円）

味玉追加。味玉旨い。鴨ロースは今日は無かった。
クレソンのクセがたまらない。このクセが飛騨牛脂と合って個人的に好み。㐂色さんは色んなクセが楽しめるので何回も来てしまう。