中華麺（半々）（870円）

2006年創業の梅ヶ丘の人気店。
元々は梅ヶ丘大勝軒として営業して
いたが現在は今の店名になった。
梅ヶ丘で人気の永福大勝軒系のお店。
数度目の訪問で中華麺を半々で注文。
半々にすると麺1玉とワンタンが入る。
デフォで2玉なのでボリュームがある。
スープは本家の永福大勝軒ほど熱々
ではないがしっかりラードで蓋をされ
熱さを感じそこに煮干しと節系の魚介
に鶏ガラが加わり美味い。
具はチュルチュルのワンタンだが具に
しっかりと生姜の風味がある。薬味の
ネギとメンマとチャーシューとナルト。
注文時に薬味多めも出来るので多めで注文。
麺は草村製麺の中細縮れ麺。本家では
できない固めで注文したのでコシがあり
スルスルといける。
後半はカエシを濃くする為に卓上の
醤油を少し入れて完食。

大満足でした。