北ノ醤油ラーメン（1100円）

今日のラーメン

オープン初日で行列は80人ほどで1時間半待ち
札幌ラーメン屋の濃いめの醤油ラーメンという感じで生姜と大蒜が効いていて想像以上にジャンキー
麺は札幌ラーメンに良くある卵ちぢれ麺
ひき肉、もやし、ネギ、メンマなどが乗っていて
野菜はややクタっとしているがシャクっとした歯応えも残っている
昔からあったかのような大衆的な人気店のような中毒性のある一杯だった