油そば（1100円）

裏メニューの油そば。
まるで◯者のようなごわ麺。
尖っているけど、食べ慣れた感覚。

多めコールの別皿アブラと少なめコールなのに大量のニンニクを付属の生卵に入れて、そこに麺を絡める。
最高でした。