古式煮干し醤油　TP自家製煮干し天かす（960円）

本日2杯目はオープンしたての波乃にぼるさん！店内煮干しの香りでいっぱいです！😭
武蔵新城の田中にぼるさんは宿題店だったんで藤沢に2号店ができて有難いです！😁
千葉県産の煮干しが全面に出た苦味エグ味のない上品なスープで旨いっす！😋　がっ、オーダーミスってTPに自家製煮干し天かす頼んだら残念な結果になってしまいました😅折角の旨いスープが途中から煮干し天かすの油が邪魔してきて、らーめんではなくてたぬき蕎麦を食べてる気分になって頭の中が混乱して憂鬱に！すごく旨かったのに悔しいです！🥲自家製細ストレート麺は旨いし、TPもクオリティ高いので次回はNIBOSHIMANIAのニボプレッソの様なセメント系の百尾煮干し醤油を頼もうかな！😆味は間違いなく旨かったんで余計なものは注文しないで再訪したいです！😆✨湘南に煮干し系専門らーめん店が無かったので大変有り難いですな！😂オープンしたばかりでオペレーションや回転率などこれから改善されると思いますが、是非頑張って頂きたい店です！😆

オーダーミスっちまったな😅ごちそうさま❗️