氷見煮干し醤油らぁ麺（1100円）

久しぶりに🙏
一周年、おめでとうございます。

煮干しの文字に弱い自分。
迷うことなくオーダー。

煮干しがハッキリ、クッキリ出てます。
苦味があり、味が濃い。ガリガリって訳ではないけども。
醤油をも突き抜けてくる。
氷見産の煮干しは味がよく出るのでしょうか。
麺は以前より馴染んできてますね。茹で時間を若干長くしているのかな。
中央の鶏焼きの他、その下に豚バラもあり。
岩海苔、玉ねぎは間違いない相性の良さ。

座席が低いのか、カウンターのテーブルが少し高めなのか、自分の身長（座高）のせいか、少々食べづらい格好で食べるのが難点でした。