ミソホルモン＋小松菜（1200円）

心なしか稔台店よりも本店の方が麺に歯応えがあって、ホルモンの辛さもパンチがきいてる気がして、より貴生らしさがあるので好きだ。だが、本店スタッフのシフトによっては、麺やホルモンのチューニングが稔台店寄りになるときもある。今日はまさにそれだった。残念だ。(個人の感想です)