• 冷やし中華(R8.9限定)・皿ワンタン(1450円)

  • ラーメンつぐみさんにて、冷やし中華(1,000円)と皿ワンタン(450円)のコンボ
    冷やし中華は5回目だが、新ヴァージョンにて

    トッピングは、細切りチャーシュー、茹で卵、メンマ、きゅうり
    茹で卵は、1個。ちゃん系みたいな出し方にて

    麺は、麺屋棣鄂製の多加水麺で、旧ヴァージョンよりも細く啜り上げられるタイプ
    ゴマペーストが絡む絡む

    皿ワンタンは、アツアツで冷やし中華とのコントラストを愉しむ
    麻辣ながら、今回は辣油が少なめだった。 
    涼しくなってきたから、次は久しぶりにラーメンかな