ぶたぶたつけめん（1500円）

鎌ヶ谷製麺堂てつ

魚と豚骨醤油の合わせ技。干しと節感もあるけど動物感が強いかな。野菜の多さとニンニクがいいね。麺は太麺。コシがあって美味しい。やっぱりここの店は麺がいいね。太麺ストレートでコシがある。3.7点