和風醤油中華そば(煮玉子、チャーシュー2枚増し)（1010円）

最寄駅前に新店。8月22日開店の中華そば玄三さんに初訪麺。自宅から徒歩でアクセス。午後2時を少し回っていましたが、店を覗くと入れてくれました。
麺は細めのストレート玉子麺。茹で方もやや硬めでコシあり。スープは魚介出汁と鶏ガラベースのあっさり醤油のカエシ。優しい懐かしい感じのする中華そばです。チャーシューは追加2枚で合計3枚。柔らかく、甘味があります。煮玉子はジュレのやや硬めなやつ。お昼はご飯が食べ放題がついてます。学生さんにはもってこいですね。デフォルトの中華そばは790円と定価より販売なのがありがたい。当然完食完飲。ごちそうさまでした。