特上こく醤油

& 出汁炊き込み御飯

シルバーウィーク4日目は夕方からお仕事…昼ラーは大分 足の伸ばして城東エリアへlol

🍜 江東区 南砂町 "RAMEN MUROHOUSE"
わざわざこちらにしたのは店主サンは八王子にあった鴨出汁の人気行列店"中華そば 鴨福"出身。間違いないのは明らかっlol

最寄りの東京メトロ南砂町駅からは遠め。清洲橋通りから砂町文化センター通りに入った通り沿い。コインPはボチボチ。

開店40分前に到着して4番。始まる頃には10人超え。祝日とは言え立地を考えると注目されているのがわかります。

🍜"特上こく醤油"&"出汁炊き込み御飯"
案内され順に食券を購入。やっぱりウリのこく醤油を特上にしてお目当てのキーマカレーは無く炊き込みご飯にっ。

八王子の時とは打って変わって店内は洋風のオシャレな内装。BGMはJapanese Hip Hopだなぁ…思いながら着丼lol あれっ器…どっかで見たよーな…

ガッチリ且つ綺麗に盛り付けられたビジュアル。こくとゆーだけあって濃いめではありますが奥深く繊細、さすがっ。

麺はその場で手揉みされた中太の平手打ち。最近よく見かけるよーな…弾力があってコシがある完全な自分好みlol

特上のチャーシューは3種類。どれもクオリティー高め。個人的には四角状に切られた鶏チャーシューがお気に入りでした。ワンタンも間違いなしっlol

そして炊き込みご飯は出汁の旨味がしっかり染みているパターンでラーメンのお供にバッチリな1膳でしたっ。

1食×2丁寧な調理で仕上がる1杯。こちらも賞を獲得するのは時間の問題かと。お隣りの担々麺も気になりました…是非また!! ご馳走様でしたっ。