• ラーメン(680円)

  • 3ヶ月ぶり2回目。

    いわゆる壱系と呼ばれる流れを汲んだ店ですね。
    壱七家という店も関東に展開しているようです。

    2月25日(月) 12:40 ほぼ満席

    麺かため 濃さ普通 脂多め で注文
    大盛+100円
    臭味皆無、スープの色が薄めでサラッとしながらまろやかクリーミーな豚骨スープ。
    やはり海苔が抜群の相性。
    炙りチャーシュー
    短くカットされた中太麺。

    この系統の家系ラーメンが個人的に一番好みです。
    前回の塩が塩辛過ぎてヤバかったんですが、今回のはえぇ塩梅で、めっちゃ美味かったです。