ホノルル
楊国福マーラータン 下北沢店
東京都
マーラータン(2350円)
お店からして自分で作り上げる麺。豚やつくね、チンゲンサイ、白キクラゲなど定番のものにしました。辛さも普通で。痺れは多めにしてもらいました。にんにくペーストなど味変も自由に出来ます。感想としては他店のマーラータンに比べて味の深みが感じられなかった。気軽に食べるのには良いのかな。薬膳系に慣れてしまっていて物足りなく感じてしまいました。