わっしょい式八王子ラーメン（970円）

なんだかんだで今月初。裏メニューを食べに。
八王子ラーメン？を調べてみると、醤油ラーメンに刻み玉ねぎ、透明ラードが特徴らしい。
着丼。刻み玉ねぎはあり。ラードの代わりに背脂になってるのかな。味はまぁあっさり。
木曜限定メニューもまだだし、また来ないと。