焦がし煮干（800円）

最近辛いラーメンばかりのような気がして今日は久しぶりの煮干し系。ここのラーメン屋さんは裏のメニューに写真が無いので初のラーメンはどんな風なのかわからないのです。出てきたラーメンは魚粉たっぷりの煮干し系その割にえぐみ無い飲みやすいスープ。野菜の旨っ！トータルでバランス良く美味しく頂きました。また今度近いうち違うメニューで。ご馳走様でした。