追込み鰹出汁拉麺 塩 カツオ玉（1000円）

ちょっと前から気になってはいたんだけど未訪問だったお店。珍しい鰹出汁のお店です。

なんとサイフォンを使って出汁を抽出しているらしい。変わってますねぇ。美味しく出汁が取れるのでしょうか？

麺とトッピングが別皿で提供されます。どのタイミングで載せたら良いの？ってなりましたが、いきなり全部投入してみました。

結論。初めからトッピング乗っけてくれてる方がめんどくなくて良いと思う🐾。