金目鯛中華そば（890円）

ここの「鴨と上州地鶏」が美味しいのは実食済み。初めて「金目鯛」をオーダー。

スープからは上品だけど、しっかりと金目鯛を感じます。
鴨も金目鯛も、2つとも大当たり。残るは蟹か。でも蟹がそもそもそんなに好きではないので、どうなるかな。

スープ:金目鯛の出汁がしっかり出ている👍
麺:細麺👍
金目鯛:これは飾り程度に