漏
やおまつ
千葉県
竹岡式ラーメン(700円)
五井の町中華居酒屋の竹岡式ラーメン。 竹岡式自体初めて食べたが、醤油のキレが効いていて、麺も生麺でコシがあり、スープと馴染んでいた。 居酒屋で出てくるレベルのラーメンとしては非常にレベルが高いと感じた。 味自体は濃いものの、お酒を飲んだ後には染み渡る一杯だった。