大阪は中央区、難波の伊吹商店さんへ。
朝から何も食べておらず15時ごろの訪問。いりこが売りのお店ですが、純正醤油そば750円を!
玉ねぎ、辛子高菜、キムチ、いりこ、ニンニクはセルフです!
濃い色のスープですが意外とさっぱり!サバ6さんと同系統の感じ?
麺は好みの中細ストレート麺でスープの色に染まっていい感じ😋
薄切りチャーシューは柔らかく、メンマがたくさん入っています!
焦がしネギ?オニオンフライ??がいい仕事してました😋
ご馳走様でした!
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