𝙠𝙪𝙣𝙤𝙥
美酒美肴 結
東京都
とうもろこしとオマール海老のらぁめん(冷)(1500円)
+生トリュフ削り(500円) とうもろこしはピーク時と比べると甘さは控えめのようで、オマール海老出汁とのコンビに。 まずはトリュフの強い香りにクラクラ☺️ そしてスープをひと口飲むと単体では出せない植物系と魚介系のダブルの甘みを味音痴な自分でも感じられました🤭 個人的に凄く好きな感じの甘み旨みでめちゃくちゃ美味い! モッツレラチーズやトマト系を初め、色々な食感や味わいで食べていて楽しいトッピングも最高! 最後を締めくくるに相応しいめちゃ美味なとうもろこしでした🌽 ご馳走様でした〜