らぅめん侍
ラーメンとホルモンの店 とん八
北海道
辛味噌ラーメン(激辛)(900円)
初訪問です。 辛味噌ラーメンは中辛・大辛、とメニューに表記されていますが、激辛にもできるようです。 スープは、辛味と動物系の旨味と味噌のバランス、旭川にしてはやや加水を感じる麺とのバランスも好みの範囲でした。 美味しくいただきました。 ごちそう様でした。