ベトコンラーメン（700円）

ニラ、ネギ、もやし等の野菜とたっぷりの
ニンニクを中華鍋で炒め、スープを加えて
茹でた中華麺にかけたスタミナメニューです。

動物系の旨味のあるスープに柔らかめの
ストレート細麺でラードで炒めた野菜と
豚肉の旨味でスープがより味わい深くなり
ぐいぐい惹かれる美味しさでした。

大きめのニンニクは火入れされているため
ホクホクで柔らかいです。