昆布水つけ塩（1200円）

師匠を参考に行ってみました。昆布水に浸かった麺を塩や塩レモンや漬け汁で順番に食べていきます。楽しくて美味しい。しかし、個人的にさほど昆布水つけ麺に感動しないことに改めて気付きました