煮玉子牛じゃんラーメン（820円）

昼食はまこと屋さんで煮玉子牛じゃんらーめんをチョイス。バリカタ、背脂多目でオーダー。ストレート細麺ととてもクリーミーな牛骨スープは優しいお味です。一口食べて、替え玉宣言しました。笑
ここの煮玉子はいつもトロトロでほんまに美味い😋チャーシューもトロトロ、ホロホロで脂の味も凝縮されていてgood。また、具として木耳、もやしも入っていて満足です。替え玉を投入したところで高菜、ニンニクチップを加える。ニンニクは味に深みを与え、いっそうコクのあるラーメンに。完食完飲でごちそうさまでした。