ラーメン中盛り（1000円）

見る限り濃そうなラーメン。先ずはスープ。醤油のキレと濃厚な豚骨が美味しい。濃厚なんだけど粘度がしつこくなくていい。荒々しいんだけど豚骨の濃厚さで円やかにしてる。麺は中太麺でコシが効いてる。硬めな仕様がいい。焼豚は燻製が効いてるしっとりタイプ。いやー品の中野坂上。荒ぶる四ツ谷。良い棲み分け。濃い旨いけどしつこくない。4.2点