• 冷し豚骨つけ麺(800円)

  • 会社帰りに 酔っ払って やってきました。

    開店直後にきた以来、13ヶ月ぶりの ずんどう屋さん。

    店前ののぼりに冷し豚骨つけ麺 ってのがありました。
    それに決めて 入店。

    もう日が代わろうかという時間ですが、続々とお客さんが来ます。
    開店から1年が過ぎても繁盛してそうです。
    すごいな〜。

    で、着席と同時にオーダー。
    麺は 縮れと細麺が選べるので、未食の細麺にしました。
    待つこと7分で着丼。

    煮こごりのように ドロッとした豚骨スープに 魚粉と唐辛子?が浮かんでます。

    麺は 細麺で ちょっとボリューム少なめかな。

    ラーメンと同じ麺なので、麺自体のインパクトは小。

    ドロッとしたつけ汁にくぐらせると、そこそこピリ辛な豚骨魚介です。
    またおま系とは違う感じでした。

    トッピングはチャーシュー2枚と 味玉半分。
    わりかししっかりしたお味です。

    あっさりと麺・トッピングを完食。

    かなりつけ汁が残りましたが、スープ割 はありませんでした。

    美味しくいただきました。
    ご馳走さまでした。