生姜醤油らーめん　味玉トッピング（1000円）

土曜日の11時ジャストに到着。
8か月振りにお邪魔しました。今は朝の9時半から営業しているからか何とノーゲスト。

【注文】
生姜醤油らーめん　920円
TP 味玉　80円

旨味溢れる鶏出汁スープは角のないまろやかでバランスのとれた味わい。たっぷりのおろし生姜が徐々に溶け、すっきりとした風味が加わり最高に旨し。
小麦香る全粒粉入りストレート中細麺は低加水で歯切れのよい食感。激ウマスープとの相性も申し分なし。

お約束のニンニク山椒で味変を楽しみながらあっという間に完食。
お見事な一杯に大満足。スパンキーさんは何食べても外れなく安定感抜群です。
ご馳走さまでした。