Ryo-chan
喜多方中華蕎麦 坐忘紅
群馬県
山塩肉そば(¥1050)+肉ダブル(¥350)
本日の朝活。朝ラー☀️ 土日限定の朝ラーへ開店8:00に初訪問です。 スープは悪くない。が、山塩なので塩ベースかと思いきや、醤油ベース。山塩がどこにあるのかがわからない。 多加水の平打ち太縮れ麺はもっちりながらもうどんのよう🤔 具材はチャーシューとネギのみ。 バラ肉のチャーシューは、油がきつく、ちょっとしつこい。 器も、四角くすり鉢状で何か食べづらい。 悪くは無いのですが、何かチグハグした感じ。 それでも最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした❗️😋🤗