味玉中華そば　大盛（1300円）

味玉中華そば1150円と大盛(450g)150円を注文しました。
水曜のオープン5分くらい前で3人目でした。
麺量の変更はカウンターで伝えて現金を支払うスタイルでした。
ガツンとくる動物感強めのスープは、しっかり節も香って来てめちゃくちゃ美味しかったです。
自家製の太麺はツルシコのもちもちで麺も美味しかったです。
味玉は大きくて、真っ赤な卵黄はトロトロ半熟でかなり自分好みでした。
スープも麺も量が多かったですが、全てが美味しすぎてすぐなくなりました。
ご馳走様でした。