キャベツつけ麺

& タンブラ丼

横浜みなみみらいの花火大会の日…恒例、みなとみらいでのお仕事…とーぜん入り前に昼ラーlol

🍜 横浜市保土ヶ谷区 西谷 "せんだい 味噌部"
お隣りにある本店のセカンドブランド。豚骨をベースにした味噌専門店。TRYラーメン大賞も受賞しています。

相鉄線やJRの西谷駅から約1km。水道道沿い。店Pは店舗裏と少し離れた所を合わせて8台だそー。

かなり暑かったので店Pで待機。開店15分に店前へ…でっ1番。立地、休み明けの平日もあってか2人で開店。

🍜"キャベツつけ麺"&"タンブラ丼"
今月のコンセプト、暑かったのでつけ麺。メニュー自体にトッピングが付いていたのでキャベツにっ。丼はイメージが湧きませんでしたがネーミングでタンブラlol

少し待って着丼してまずスープ…なるほど、家系と味噌がマッチングしてる感じ…となると食欲が増し太めな縮れ麺がしっかり絡んでガツガツいけますlol

家系の定番 ほうれん草や大きめな海苔、きくらげで楽しみながら別皿のキャベツも一緒に頂きます。キャベツは味付けされてるよーで単体でも充分。

タンブラ丼は黒毛和牛のタンをしっかり煮込んだ丼ぶり。濃厚な旨味、トロトロでこちらもまたガッついてしまいますlol

完食してスープ割りをお願いすると…別に出てくるのですが飲んでみると醤油豚骨…家系のスープでまた違った楽しみを味あわせてもらえます。これだけ食べればお腹はしっかり満たされましたぁlol

完飲完食してみなとみらいへ花火大会にはまだ大分 時間はありましたが駐車場はお昼でかなり埋まっていましたぁ。早めに来て良かったぁlol