さんま(塩)（850円）

こちらも気になっていたお店である。(ふじもと系)
廿日市に所用があり、昼時に行ったが人気店ということで待つつもりだったが運良く待ち無しで入店できた。
メニューを見て『えび』、『まぐろ』とで悩んだが、先ずはと思い、『さんま』をオーダーし、ほとんど待たずに着丼。
麺もウマいが、出汁がウマい。
替玉(カタメ150円)をお願いしたら、こちらは丼に入っている替玉に食べた丼の出汁を入れるとの事。
やっぱりウマい。
また来よう。次は『えび』で🦐
決心はカタイ(笑)