濃厚旨辛そば（お家ラーメンにて取り寄せ）（1000円）

分厚い濃厚な鳥白湯のポタージュなスープに辛みを利かせた一杯
稲庭うどんのような平打ちの細麺がスープをしっかり持ち上げて美味
名前を知ってからずっと気になっていたが期待を上回る美味さ

味の満足度の高い一方でマイナスだったのはトッピング
写真では立派なレアのチャーシューの代わりに入った豚バラ
これがなんともチープで他の人が見たらスーパーで買ったお肉を入れたのかな？と思いそうな程
こればかりはスープや麺とのギャップが目立つ
金額は送料とか手間のところで割高なのは致し方ないが、このチャーシューはやっつけ感がハンパない
あとスープが入っていたパックが熱で溶けて穴が開いてしまったのは驚いた
ダンボールを開封した際にパックの薄さが気になっていたが、案の定というか、なんというか
幸いスープに影響は無かったが、指定の茹で時間ではスープが溶けきらなかったし、想定外の対応を強いられたのは大きなマイナス
宅麺では穴が空くなんて全く起きたことなかったけど、お家ラーメンはこういう仕様なんだろうか？？

もう一食あるので調理の際は気をつけて作りたい