貝出汁そば（935円） + 大盛（110円）

さむわんへるつ最新刊の初回特典付きを求めてブックファースト曽根店を出たあとの一杯。

何度も口へ運びたいくらいに貝出汁スープが実に美味。その琥珀色も美しい。自分好みの細麺、ネギとメンマとチャーシューというシンプルな構成も素敵。ただ、中央に添えられた木頭柚子の風味があまり感じられなかったのがちょいと惜しい。まぁ、もしかしたら僕の鈍い舌のせいかも知れないけれど。でも来てよかった。