ラーメンおっちゃん
つけ麺らーめん 結まる
愛知県
濃厚とり白湯つけ麺(1250円)
またまた結まるさんにやって参りました。平日の11:40、まだ空いてます。いつもの濃厚とり白湯つけ麺(1250)を券売機で購入。スタッフ4名いますが丁寧に作っているので提供が遅いのが難点。全粒粉の麺は冷水で〆てあって噛み応え抜群。麺が冷たいのでつけ汁はすぐ冷めちゃいます。レンチンするのも面倒なのでこのまま完食と思いましたがスープ割り入れたらすごい美味しい鶏節スープになったのでこれをつけ汁にして完食。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。