• 焦がし醤油+味玉(1350円)

  • お久しぶりの銀波露さん。今回は焦がし醤油と対戦です。
    浮かぶゴマがまずいい。あんまり無いなと思ったちぢれ細麺が濃いめのスープによく絡みます。スープは脂しっかりめで、最後までアツアツ。この感じ、いいですね。
    チャーシューは薄切りだけど歯応えしっかり。
    そして味玉、味玉よ。黄身トロッとしててうんまい。
    濃いめスープ、私には最後の方やや鋭く感じました。

    美味しかったです、ご馳走様でした!