味玉豚骨ラーメン（1150円）

神奈川の鹿児島のラーメン。
ここは店名通り、場所的にも二代目とも言える。
この敷地の一部の初代は、かの中村麺三郎。
二日酔いのお昼に。
健康診断の直後に。
七草粥の代わりに。
実家から戻ってきたその足で。
移転前の初代には色々お世話になった。

私は鹿児島のラーメンに関しては殻を破りたてのヒヨコなので、初めて見た顔が親の顔ばりにこれが鹿児島のラーメン。

スープはマイルドだがコクがあって良い。
中細麺はぷるぷる系で麺三郎とは異なる食べ心地。
スープも麺も、こっちでイメージしがちな博多のそれとは違う。
とにかく共にナイスな美味しさ。
キクラゲに味が付いてて良い。
これが鹿児島のやり方か（ナイス）。
大きめのお肉2枚が意外と厚くて素晴らしい。
特製じゃなくてもお肉に確かな満足。
コクは、スープ自体か焦がし葱か、キクラゲについた味によるものか。
スープは確かにそんなに熱くはないが、熱さがあまり味覚に直結してない自分は便利な舌なのかもと思う。