• 塩セアブラ(900円)

  • 追いセアブラ(山椒)+150円

    凄まじい店名での間借り営業。
    ワタシホントニセアブラタリテナイ?

    あっさりした塩ラーメンに固形に近い味付き背脂を投下。
    麺は低加水太麺でやや茹で加減固め。
    吊るし焼きのチャーシューは、まる恵中華そばの代名詞を踏襲か。