塩つけ麺豚増し

麺固め野菜マシ油マシカラメ。カタカタは確認入って日和って固めに。しょっぱさ強めの汁にボキボキ麺になんといっても柔らかくて味染みてて美味い豚がゴロゴロと！麺量少なめだけど豚でお腹いっぱいに。こういう系つけ麺って後半冷めて汁の重さでしんどくなりがちだけど、これは最後まで美味しく食べられた。平日ど真ん中なので卓上ニンニクは少しで自制。