• でーやまラーメン(880円)

  • 初訪。

    川出拉麺というお店が桑名にあって、行こうと思ったら定休日。
    ちょっと移動したら同じような名前のお店が有り、定休日ではなかったので来てみました。
    ただし二郎系ですので、本店とは全く異なるメニューです。
    大阪で言うと「麺や 福はら」の「ラーメン フクロウ」みたいなもんかと。

    10月4日(水) 11:15 待ちなし。即満席待ち発生に。車内で待ってても良いようです。

    サラッとしていて味も薄めな臭みのない動物系スープ。
    野菜(ほぼもやし)大量。
    野菜 大 で注文。900gだそうです。
    ちなみに 大大1370g 大大大1800gで、この2つに関しては半分以上残すと500円追加支払いです。
    ニンニクや背脂など、特にコールなし。こちらからも、よく分からんから何も言わずにおきました。ホンマはニンニク抜きたかった。
    やわらかチャーシュー特に味ついてません。
    つるんと極太麺 300g 400まで同料金

    何か違いがあるかなと淡い期待を持ちましたが、何度か出会ったことのある、あっさり寄りの二郎系でした。
    正直ラーメン屋沢山ある場所なら厳しいかなと感じました。
    ワンオペで満席待ちありにも関わらず、接客は丁寧でキチッとしてはります。