よっちゃんラーメン（1200円）

地鶏中華そば祥秀さんの元旦限定メニューの｢よっちゃんラーメン｣。

ちゃん系リスペクトの自家製平打ち中細麺はツルッとした啜り心地に喉越しも良く旨し❗❗
並々と注がれた金華豚のスープは豚の旨味とキリッとした塩味があり旨し❗❗
金華豚腕肉のチャーシューは豚の旨味抜群、脂が甘くてコクがあり旨し❗❗
魚沼産コシヒカリのご飯も旨くて、青ガッパとニンニク乗せてチャーシューで巻いて食べるとメチャ旨く完食完汁🎵