かずまのラーメン
純手打ラーメン 長八
千葉県
ねぎつけめん(700円)
力強いつけ汁にとんでもなく力強い不揃い手打ち麺をダイブさせる。 ここまで麺が存在感を出すお店はそうそう見当たらない。 とは言えバランスが悪いというわけでないのはお見事。