【限定 Special Noodle 】ホタルイカのバターまぜそば 〜サラダ仕立て 〜 Firefly Squid Butter Noodle （2200円）

本日のアミューズ
ラムとポークのペースト

ソース:
バターソース
麺:
中太もちもちストレート麺
あしらい:
ホタルイカサラダ
(ロメンインレタス 赤キャベツ リンゴ)
バルサミコ味噌ドレッシング
赤玉ねぎ レモン
白菜とトマトのピクルス

【限定リゾット】(1000円)
イカとイカスミのリゾット