ラーメン（1000円）

『ラーメン三浦家』のセカンドブランドとしてオープンしたお店へ初訪問。

15:00着で外待ち5人、着丼まで20分。
食券制、現金のみ、食券を先に買ってから並ぶルール。
以前は『麺家千祥』の屋号で家系ラーメンをやっていた場所で、従業員も引き継いでいるらしい。
店内わすがに熟成の臭いを感じるものの、スープからは熟成感はなし。
看板には豚骨醤油ラーメンとの表記で、『三浦家』がやっているとあらば家系ラーメンを想像してしまうが、スープは魚介豚骨。
麺は酒井製麺よりも太くて長い太麺となり、茹でムラがあったので硬めに上げてるのかな？
チャーシューは薫香感のある大きめなチャーシューが1枚入っていた。
家系よりも海苔少ないし、『三浦家』はおつまみ付くのにここは付かないし、お薦めする理由が見当たらない。
どうしても魚介豚骨が食べたいと言うなら一度くらいは足を運んでも良いかも？
応援しております。