• 鶏香る牡蠣そば

  • 二日酔いの今日は出歩きたくないが腹は減るという事で年末に買って冷凍していた福はらさんの年越しラーメンのスペアを思い出し宅麺感覚で調理
    (鶏チャーシュー・煮卵・牡蠣・青菜等のトッピングは自家製でそれっぽく盛り付け)
    大和肉鶏の旨味と広島牡蠣のフワッとした香りが実に優しいながらしっかり出てとても美味い!
    疲れた体に染み渡りました